Smeg fabrique de belles tables à induction, bien finies, agréables à utiliser, mais qui se paient plus cher que la moyenne pour un service quasi identique en cuisson. Si le design et la marque comptent pour vous, c'est un choix solide. Si vous cherchez la table à induction la plus rationnelle au meilleur prix, je vous oriente plutôt vers d'autres références de mon banc d'essai.
| Modèle | Prix | Type | Foyers | Commande | Note | Lien | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
 | ★ Meilleur choix Bosch PIJ611BB5E (Série 4) | 339 € | Encastrable 60 cm | 3 zones induction | Tactile | ★ 4.5 | Voir → |
339 €
Encastrable 60 cm · 3 zones induction · Tactile
L'avis de Julie Fontaine, cheffe & testeuse cuisine
Notre référence : une table induction Bosch encastrable fiable, réactive et sûre, à prix contenu. Le meilleur équilibre pour équiper une cuisine sans se tromper.
On baisse d'un cran et la casserole réagit dans la seconde : c'est ça, l'induction bien réglée.
Smeg est une marque italienne devenue célèbre pour son petit électroménager rétro coloré : le frigo bombé, le grille-pain pastel, la bouilloire turquoise. Sur le terrain des tables à induction encastrables, l'image change : on quitte le rétro pour des plans de cuisson en verre noir, sobres, et bien intégrés. Ce que Smeg garde, c'est son obsession de la finition. Quand je pose la main sur une plaque Smeg, je sens tout de suite une fabrication soignée : la dalle de verre est nette, les sérigraphies sont propres, la commande tactile répond sans hésiter. C'est une marque qui ne fait pas de la table à induction un simple appareil utilitaire, mais un élément de cuisine assumé.
Il faut être honnête sur un point : en cuisson pure, une bonne table à induction reste une bonne table à induction, quelle que soit la marque. La technologie est la même partout : un champ magnétique qui chauffe directement votre casserole. Là où Smeg justifie son tarif, c'est sur le confort d'usage, la qualité perçue et l'esthétique, pas sur une magie de cuisson qu'on ne trouverait nulle part ailleurs.
Dans la gamme de tables à induction Smeg, deux références reviennent souvent quand on cherche une encastrable classique. La Smeg SI2641D est une table 4 foyers en verre noir, au format standard à intégrer dans le plan de travail : exactement le type de plaque que choisit l'immense majorité des cuisines. La Smeg SI2741D joue dans la même cour mais ajoute des boosters sur ses foyers : ce sont des zones qui montent ponctuellement en puissance maximale pour faire bouillir une grande casserole d'eau très vite. C'est exactement l'argument fort de l'induction face au gaz et à la vitrocéramique.
Je reste prudente sur les chiffres précis : les puissances et capacités exactes dépendent de la fiche technique du modèle au moment de l'achat, et je ne vous donnerai pas de watts inventés. Ce que je peux dire qualitativement, c'est que ces tables Smeg jouent la carte de la finition et du confort de réglage. La commande tactile est agréable, la lecture des niveaux est claire, et la sécurité enfant comme la coupure automatique sont au rendez-vous, comme sur toute table à induction sérieuse.
Le réflexe que je conseille à tout le monde : on ne choisit pas une table à induction sur la marque, on la choisit sur le format et le nombre de foyers adaptés à sa cuisine. Smeg ou pas, c'est la première question à se poser.Julie Fontaine, cheffe et testeuse cuisine
Sur une table à induction Smeg, on retrouve les vrais points forts de la technologie, qui sont les mêmes critères que je regarde sur chaque plaque que je teste :
La réactivité est l'argument numéro un de l'induction, et Smeg en profite comme les autres : la chaleur monte instantanément et s'arrête net quand on baisse le réglage. C'est un confort qu'on ne retrouve ni au gaz, ni en vitrocéramique. Le booster de la SI2741D sert exactement à ça : faire bouillir une grande quantité d'eau ou saisir une viande à pleine puissance, puis revenir à un feu doux maîtrisé. La sécurité (coupure automatique, sécurité enfant) et le nettoyage (un verre lisse, un coup d'éponge et c'est fini) sont au standard attendu d'une plaque de ce niveau de fabrication.
Une table à induction Smeg s'adresse à celles et ceux pour qui la cuisine est un lieu qui compte, esthétiquement et au toucher. Si vous rénovez votre plan de travail, que vous voulez une plaque qui « fait bien » et qui durera, et que le budget n'est pas le premier critère, Smeg coche les cases. La SI2641D conviendra à un foyer classique qui veut quatre feux propres et fiables ; la SI2741D s'adresse à qui cuisine souvent et veut le coup de chauffe rapide des boosters.
En revanche, si votre priorité absolue est le rapport qualité-prix, je vous le dis franchement : il existe d'excellentes tables à induction qui font le même travail de cuisson pour bien moins cher. Sur mon banc d'essai, le choix le plus rationnel pour une encastrable classique reste souvent une grande marque généraliste, plus accessible.
Pour une encastrable 60 cm fiable et bien finie sans payer la prime de marque, la Bosch PIJ611BB5E à 348,75 € reste mon choix de la rédaction : trois zones, commande tactile, sécurité enfant, l'essentiel exécuté proprement. Et si vous cherchez le meilleur rapport qualité-prix pur, la Whirlpool WS Q2160 NE à 258,90 € (4 zones, 59 cm) couvre le besoin pour encore moins cher.
Smeg est une marque établie, distribuée largement en France, ce qui compte pour le service après-vente et la disponibilité des pièces dans la durée. Acheter une table à induction n'est pas un achat qu'on renouvelle souvent : la solidité du réseau et la pérennité de la marque sont des critères que je prends au sérieux. Sur ce point, Smeg rassure : on n'achète pas une marque obscure qui risque de disparaître, mais un fabricant connu, avec un vrai réseau. À l'usage, la qualité de fabrication que je décris plus haut joue aussi en faveur de la longévité : moins de pièces qui jouent, des commandes qui restent précises. Conservez toujours votre facture et la documentation : pour ce type d'appareil encastré, c'est ce qui simplifie une éventuelle intervention.
En résumé, le SAV n'est pas une raison de fuir Smeg : au contraire. C'est plutôt le prix d'achat, et lui seul, qui doit vous faire réfléchir : est-ce que la finition et le nom justifient le surcoût pour votre cuisine, ou est-ce que votre budget ira plus loin avec une excellente plaque généraliste ?
Les deux sont des tables à induction encastrables Smeg 4 foyers en verre noir. La principale différence : la SI2741D ajoute des boosters, c'est-à-dire des zones capables de monter ponctuellement à pleine puissance pour faire bouillir une grande casserole d'eau très vite. Si vous cuisinez souvent et pour plusieurs, ce coup de chauffe rapide est un vrai plus au quotidien.
Smeg propose une fabrication soignée, une belle finition et une marque rassurante. Mais en cuisson pure, elle ne fait pas mieux qu'une autre bonne induction : la technologie est la même partout. Vous payez donc surtout le design et la qualité perçue. Si ces critères comptent pour vous, c'est justifié. Sinon, des plaques comme la Bosch à 348,75 € cuisent aussi bien pour moins cher.
Oui, comme pour toute table à induction. Il faut des casseroles à fond ferromagnétique, c'est-à-dire compatibles induction. Le test est simple : si un aimant tient sous votre casserole, elle fonctionnera. C'est le seul vrai frein de l'induction, valable pour toutes les marques, Smeg comprise. Pensez à vérifier votre batterie de cuisine avant l'achat.
À l'usage, la consommation est en réalité maîtrisée : l'induction ne chauffe que la casserole, pas la plaque, ce qui lui donne un meilleur rendement que le gaz ou la vitrocéramique. Attention en revanche à la puissance électrique nécessaire : une table pleine puissance, surtout avec boosters, tire beaucoup d'un coup. Selon votre installation, un circuit dédié 32 A peut être requis.
Si vous voulez une encastrable fiable sans payer la prime de marque, je recommande la Bosch PIJ611BB5E à 348,75 € : trois zones, commande tactile, sécurité enfant, l'essentiel bien exécuté. Pour le meilleur rapport qualité-prix pur, la Whirlpool WS Q2160 NE à 258,90 € offre 4 zones au format 59 cm. Les deux cuisent aussi bien qu'une Smeg pour moins cher.
Une table à induction Smeg, comme la SI2641D ou la SI2741D à boosters, est un bon produit : bien fabriqué, agréable à utiliser, durable, avec un réseau SAV solide. Mais c'est un achat de cœur autant que de raison. Vous payez le design et la marque, pas une cuisson supérieure : sur ce terrain, toutes les bonnes inductions se valent. Si le style de votre cuisine compte autant que la fonction, foncez. Si vous cherchez le choix le plus rationnel, la Bosch PIJ611BB5E à 348,75 € ou la Whirlpool WS Q2160 NE à 258,90 € vous offriront la même qualité de cuisson pour moins cher. À vous de placer le curseur entre l'esthétique et le portefeuille.